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Père Sussu, ERIC

   Age : 45 Inscrit le : 24 Juil 2007 Messages : 868 Localisation : Seyssuel, Isere38 Loisirs : 3P= Peche, pétanque, Pastis
| Sujet: Aspict de poulet Mar 6 Nov - 13:23 | |
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Bonne Ap' à tous _________________ HEUREUX COMME UN 51 DANS L'EAU DANS MON PETIT PAYS VIENNOIS..... ERIC 38 |
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Gitoune

   Age : 43 Inscrit le : 21 Oct 2007 Messages : 121 Localisation : Seyssuel Loisirs : Pêche, informatique, cuisine
| Sujet: Re: Aspict de poulet Mar 6 Nov - 19:52 | |
| Père Sussu
Cet endroit est fait pour poster des recettes et non pas que la photo. Trop facile qu'en pensez vous??????? Donc c'est soit tu inscris la recette soit pas de photo!!!!!!!!!!!!!! 
HIHIHI  |
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Jacques

   Age : 63 Inscrit le : 29 Juil 2007 Messages : 782 Localisation : Cote d'Or - 21500- Loisirs : Nature-pêche-musique-
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 8 Nov - 11:59 | |
| " gueule pas mon Sussu Gitoune depuis que ça refonctionne pour les photos,il en profite......m'a l'ait d'etre vachement bon ce plat
Gitoune la recette..Gitoune la recette..Gitoune la recette..  _________________
Un ami, c'est quelqu'un qui sait tout de toi, et qui t'aime quand même. "
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phil91

   Age : 43 Inscrit le : 01 Aoû 2007 Messages : 515 Localisation : yerres 91 Loisirs : peche
| Sujet: Aspict de poulet Jeu 8 Nov - 22:56 | |
| je viens de sortir de table et j'ai deja faim vite gitoune la recette ps je vais te mettre en relation avec ma femme a+ |
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Gitoune

   Age : 43 Inscrit le : 21 Oct 2007 Messages : 121 Localisation : Seyssuel Loisirs : Pêche, informatique, cuisine
| Sujet: Re: Aspict de poulet Ven 9 Nov - 20:17 | |
| Sans problème pour ça, je la recherche et je la poste très rapidement. Pour ce qui est de la mise en relation avec ta femme, pas de souci ce sera avec grand plaisir.  |
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Gitoune

   Age : 43 Inscrit le : 21 Oct 2007 Messages : 121 Localisation : Seyssuel Loisirs : Pêche, informatique, cuisine
| Sujet: ASPIC DE POULET (la recette) Ven 9 Nov - 20:40 | |
| La voici, la voilà la bonne recette de l'Aspic de Poulet
Petit conseil : Pour que la recette soit plus moêlleuse faire pocher le poulet (2kgs) environ 1h30 avec 3 oignons, bouquet garni, 2 carottes et bien l'égouter.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 poulet cuit et désossé 2 sachets de gelée quelques cornichons (pour la présentation) cerfeuil ou persil quelques feuilles d'estragon 1 salade verte 6 tomates
1 - Préparer la gelée comme indiqué sur le petit sachet
2 - Découper grossièreement le poulet en dés, détailler quelque cornichons en lamelles dans le sens de la longueur.
3 - Couler une fine couche de gelée dans le fond d'un plat à bords hauts, saupoudrer d'un hachis de cerfeuil et d'estragon et diposer au milieu quelques lamelles de cornichons. Laisser prendre la gelée quelques minutes au réfrigérateur.
4 - Répartisser dans le fond du plat des morceaux de poulet, recouvrer d'une couche de gelée et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant l'aspic par une couche de gelée. Placer 2 heures au réfrigérateur.
5 -Démouler délicatement l'aspic et le présenter sur un plat de service tapissé de feuilles de salade verte, avec des quartiers de tomates en décor.
Bon appétit à tous  |
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Jacques

   Age : 63 Inscrit le : 29 Juil 2007 Messages : 782 Localisation : Cote d'Or - 21500- Loisirs : Nature-pêche-musique-
| Sujet: Re: Aspict de poulet Mer 14 Nov - 17:03 | |
| La bave m'en coule !!!! 
Je vai finir par aller te rendre une visite Mme Gitoune du Sussu !!!!! _________________
Un ami, c'est quelqu'un qui sait tout de toi, et qui t'aime quand même. "
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catfish26

   Age : 43 Inscrit le : 22 Juin 2007 Messages : 220 Localisation : St Barth...26 Loisirs : peche, nature, famille, maison,sport
| Sujet: Re: Aspict de poulet Mer 14 Nov - 20:58 | |
| Salut,
C'est CLAIR...!!
A++..  |
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phil1340

   Age : 41 Inscrit le : 20 Juil 2007 Messages : 41 Localisation : Hainaut Belgique Loisirs : Devinez...........
| Sujet: Re: Aspict de poulet Mer 14 Nov - 21:43 | |
| Mum, moi aussi, une assiette de plus.  |
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Père Sussu, ERIC

   Age : 45 Inscrit le : 24 Juil 2007 Messages : 868 Localisation : Seyssuel, Isere38 Loisirs : 3P= Peche, pétanque, Pastis
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 15 Nov - 12:18 | |
| C'est bien gentil tout ça, mais nous buvons quoi pour faire glisser ces frugales collations ............ _________________ HEUREUX COMME UN 51 DANS L'EAU DANS MON PETIT PAYS VIENNOIS..... ERIC 38 |
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Marc M

   Age : 35 Inscrit le : 23 Juil 2007 Messages : 116 Localisation : 39 Loisirs : devinez ?
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 15 Nov - 12:50 | |
| euuuuuuuuuuuuuh bin un jus d'orange
ok ok ok  _________________ @+
}<(((((( ° > Marc M < ° ))))))>{ |
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phil1340

   Age : 41 Inscrit le : 20 Juil 2007 Messages : 41 Localisation : Hainaut Belgique Loisirs : Devinez...........
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 15 Nov - 18:42 | |
| pour moi un rosé bien frais.  |
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Webm@ster Admin

   Age : 41 Inscrit le : 19 Juin 2007 Messages : 890 Localisation : Ain Loisirs : Photo, informatique, pêche PROFIL : Représentant de la région de l'Ain + Webmaster
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 15 Nov - 21:18 | |
| Bonjour, Si j'ai bien compris : 1/ Père Sussu a fait ce plat et a mis la photo 2/ Gitoune ne trouve pas la recette car Pere Sussu l'a planquée ou 3/ Père Sussu a trouvé une photo d'un plat qu'il aimerait bien 4/ Gitoune veut faire plaisir à son homme et va lui trouver la recette _________________ Philippe * Représentant Régional du département de l'Ain * Webmaster Silurement Vôtre |
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Webm@ster Admin

   Age : 41 Inscrit le : 19 Juin 2007 Messages : 890 Localisation : Ain Loisirs : Photo, informatique, pêche PROFIL : Représentant de la région de l'Ain + Webmaster
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 15 Nov - 21:20 | |
| Bonjour, Manger ce plat le matin vers 10h00 alors que vous êtes à la pêche par grand froid ... Et avec un petit blanc ! _________________ Philippe * Représentant Régional du département de l'Ain * Webmaster Silurement Vôtre |
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Webm@ster Admin

   Age : 41 Inscrit le : 19 Juin 2007 Messages : 890 Localisation : Ain Loisirs : Photo, informatique, pêche PROFIL : Représentant de la région de l'Ain + Webmaster
| Sujet: Re: Aspict de poulet Jeu 29 Nov - 21:55 | |
| Bonjour, C'est la recette qui correspond à la photo de Pere Sussu ? _________________ Philippe * Représentant Régional du département de l'Ain * Webmaster Silurement Vôtre |
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